Yeray er født og opvokset på De Kanariske Øer, hvor han begyndte at arbejde med redning af vilde dyr, lige efter at han fik sin veterinærmedicinske uddannelse. Han specialiserede sig i rovfugle, hans livslange passion, og blev hooked på fuglekiggeri, mens han lavede bevarelsesarbejde i marken, først i Spanien og senere i Mellemamerika, hvor han arbejdede med både Orangebrystet Falcon og Harpy Eagle. Han er meget passioneret omkring rejser og nyder hvert eneste sted, han har været til, at have et sødt sted til Himalaya. Yeray har ført fugleture til Belize, Cuba, Indien, Madagaskar, Marokko og Spanien.