Saffranstukanen röstades fram som fågel nummer ett på vår till Brasilien och Argentina , som jag ledde i juli förra året. Resan täcker Amazonas regnskog, Pantanal, Cerrado och Iguazú, vilket bjuder på en mängd speciella saker. Men hur ofta får man se en helt gul tukan? Vi hade tur längs en skogsstig inne i Iguazú nationalpark. Vilken fantastisk fågel! Denna endemiska atlantskogstukan kan ses ganska tillförlitligt i Itatiaia nationalpark i Brasilien , men det faktum att vi såg den i Argentina gör vår observation ännu mer speciell. Enligt vår lokala Iguazú-guide hade han bara sett arten ungefär tre gånger på 10 år!