Södra Portugal erbjuder en fantastisk mångfald av livsmiljöer, och följaktligen ett lika mångsidigt utbud av fåglar, på ett relativt litet område, vilket gör att vi kan besöka flera artrika områden utan att behöva resa långa sträckor.

Medelhavsklimatet i södra Portugal är mycket behagligt för fåglar under vintern. Vädret i början av februari är behagligt, med de första tecknen på vårens ankomst och de första flyttfåglarna som precis anländer från Afrika. Kustnära våtmarker och inre gräsmarker är värd för tusentals sjöfåglar, strandfåglar, tranor, trappfåglar, rovfåglar och tättingar. Vi förväntar oss möten med en stor mångfald och ett stort antal fåglar. Några exempel inkluderar: Grågås, Bläsand, Vanlig och rödtofsad taffeland, Järn- och tofsänder, Större flamingo, Skedstork, Vita och svarta storkar, Squaccohäger, Gås och Astronomer, Kungsörn, Spansk kejsarörn, Bonellisnok och Stövelörn, Röd- och svartvingad glada, Trana, Stor och Dvärgtrappa, Storspov, Svartvingad stylta, Skärfläcka, Ljungpipare, Tofsvipa, Svartstjärtad och Spetsspov, Grönbena, Vanlig och Fläckig rödbena, Audouinsmås, Smalnäbbad och Medelhavstrut, Svartbukig sandhöna, Iberisk grön hackspett, Härfågel, Kungsfiskare, Iberisk gul, Svart och vit ärla, Vatten- och ängspiplärka, Blåstrupe, Blå klipptrast, Sardisk sångare och Dartfordsångare, Iberisk gråsångare Törnskata, skata, långsvansad och pendelmes, spansk sparv och klippsparv, klippsparv och vasssparv och ringsparv.

Runt Lissabon kommer vi att besöka de berömda naturreservaten Tejomynningen, den viktigaste våtmarken i Portugal. En kort bilresa på mindre än 90 minuter och vi börjar utforska Castro Verdes böljande slätter och naturparken Guadiana Valley, med stäppliknande habitat, kullarna, branterna och kork- och holmek- och tallskogen i Alentejo-regionen; här kommer vi att finna gamar, örnar och bustarder; ytterligare en kort bilresa på mindre än en timme och vi ska besöka Algarve, Portugals sydspetsregion, med sina saltpannor, laguner och stränder, med flera skyddade våtmarker, för att hitta några av de mer lokaliserade arterna i Europa.

All denna fågelskådningsaktivitet kombineras med besök hos några av de viktigaste vinproducenterna i de viktigaste vinregionerna i södra Portugal, vilket ger oss en möjlighet att under hela vår rutt bättre förstå landets rika vinarv. Vid olika tillfällen kommer vi att få sällskap av kvalificerade vinmakare som hjälper oss att lära oss att urskilja de subtila skillnaderna mellan de olika regionerna, terroirerna, vinerna och druvorna. Förutom de fantastiska vinerna kommer vi att ha många möjligheter att prova Portugals många kulinariska läckerheter.

Vi kommer också att ha gott om möjligheter att njuta av Portugals rika kulturarv, inklusive några historiska monument och arkeologiska platser.