Jehudy 出生于 1970 年代末的一个伐木工和开发商家庭，是过去 40 年来哥斯达黎加社会变化的活生生的证明。童年时期被电锯和伐木车包围的经历给他的生活留下了深刻的印象，15 岁时，他掷硬币成为了国家公园系统的一名志愿者。他获得了生态旅游学位，自 1998 年以来一直领导哥斯达黎加各地的自然历史和观鸟之旅。
他对祖国的鸟类和自然有着丰富的了解，对历史、政治和文化的理解和富有感染力的热爱，加上热情地传递信息的方式，使得与他一起的旅行对于自然爱好者来说是一次有趣、有教育意义和愉快的经历。由于对鸟类的兴趣，他去了巴拿马、尼加拉瓜、危地马拉、南加州、俄亥俄州西北部和美国的五月岬，以及哥伦比亚和厄瓜多尔。他曾担任国际演讲嘉宾，也是阿雷纳尔年度鸟类统计组织的成员。
他有一份哥斯达黎加的生物清单，其中包含 810 种物种，而且还在不断增加。
导游 Jehudy Carballo 非常出色 - 知识渊博而且友善。就连司机巴勃罗也对鸟类很了解，他们一起工作得很好。我绝对会推荐这次旅行——所有的旅馆都很棒，日程安排得很好，食物也很美味。我们看到了很多鸟，真是太棒了！
我们的司机的存在使超级旅行和出色的导游服务变得更好，他本身就可以成为一名鸟类导游。
Jehudy 是一位出色的向导，总是竭尽全力为我们寻找鸟类。他知识渊博，总是愿意分享和教育我们。关于团队，他以非正式但非常有组织的方式管理我们，因此旅行进行得很顺利。他很友善、体贴并且愿意倾听。司机巴勃罗也很棒，每天早上都会微笑着聊天。他本人也是一位出色的观鸟者，一直支持杰胡迪寻找鸟类。他们为我提供了一次我将永远铭记的旅程。
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这是一次非常愉快的旅行。公平地说，尽管很难不去这个可爱的国家享受鸟类之旅。尽管如此，住宿条件还是不错的，杰胡迪凭借高水平的专业知识、对个人需求的响应能力和丰富的观鸟知识，让多元化的群体保持了兴趣并协调一致——鸟儿源源不断地飞来。