हॉली का प्रकृति और वन्यजीवों के प्रति प्रेम बचपन से ही ग्रामीण इंग्लैंड में पनपने के दौरान शुरू हुआ। दुनिया के बारे में उनकी जिज्ञासा ने उन्हें 17 साल की उम्र में यात्रा करने के लिए प्रेरित किया और तब से उन्होंने पीछे मुड़कर नहीं देखा। वन्यजीवों में उनकी रुचि उन्हें 100 से अधिक देशों में ले गई है। अपनी यात्रा जारी रखते हुए, हॉली ने वकील के रूप में योग्यता प्राप्त की और लंदन की एक अंतरराष्ट्रीय लॉ फर्म में सात साल तक वाणिज्यिक मुकदमेबाज के रूप में काम किया, जिसके बाद अंततः उनकी घूमने की इच्छा ने उन्हें वहां से दूर कर दिया। 2000 से वह पूर्णकालिक रूप से इकोटूरिज्म में लगी हुई हैं, दुनिया भर में वन्यजीव-दर्शन यात्राओं की खोज और संचालन करती हैं, साथ ही सातों महाद्वीपों के 50 से अधिक देशों में गाइड टूर भी संचालित करती हैं।.