(注: すべての鳥の写真は、特定の地域のバード フレンドリー® コーヒー農園で一般的に見られる種のものです)。

経験豊富な野鳥観察者は、できるだけ多くの鳥を見るためには、朝早くベッドから起き上がることが最善の機会であることを知っています。 しかし、日の出の数時間前に容赦なく鳴り響く目覚ましの音で起きるのは、最も熱心な野鳥観察者にとっても困難な場合があります。 幸いなことに、コーヒーがあります。

カフェインを一口飲むと朝が元気に始まりますが、コーヒーがどこから来たのか、あるいはコーヒーが鳥にどのような影響を与えるか考えたことはありますか? 多くの種類の鳥にとって重要な生息地となる中南米の温暖で湿潤な気候は、コーヒーにとって最適な生育条件も提供します。 しかし、そのコーヒーがどのように栽培されるかによって、鳥にとって大きな違いが生じる可能性があります。

「日陰で栽培されたコーヒー畑には、大きくて鮮やかな自生の木があり、コーヒーの木の周りだけでなく、農園の周り全体に木が生えています」と、アメリカ鳥類保護協会の国際プログラムマネージャーのスシー・デ・ラ・ゼルダ氏は語った。 「太陽の光で育ったコーヒーには、ほとんどがコーヒーの木が植えられています。」

木を伐採すると、太陽光がコーヒー豆の生産を早め、収量が増加するため、農家にとってはより早い利益が得られ、消費者にとってはより安価な製品が得られます。 世界のコーヒーのほぼ 4 分の 3 が太陽の下で栽培されているのも不思議ではありません その結果、この地域の鳥たちが頼りにしていた樹冠の覆いが失われ、羽毛の生えた友人たちはできる限りの助けを必要としています。

サイエンス誌が9月にオンラインで発表した研究結果によると、米国本土とカナダの野鳥の個体数は1970年以来ほぼ30％、約29億羽減少した。この研究はコーネル鳥類研究所とアメリカン・バード Conservancy (ABC) は、繁殖鳥の調査、クリスマスの鳥の数、渡り鳥の飛行を示す気象レーダー データなど、鳥に関する多数のデータ セットの調査に関与しました。

憂鬱なニュースだが、コーネル教授は鳥を助けるために誰もが実行できるいくつかのステップを推奨している。 これらには、窓をより安全にする、猫を屋内で飼う、在来植物を植える、殺虫剤を避ける、プラスチックの使用を減らす、市民科学に参加して見かけた鳥を報告する、鳥に良いコーヒーであるバードフレンドリー® コーヒーを飲むなどが含まれます。

Bird Friendly®は、鳥やその他の野生生物に質の高い生息地を提供するために、葉の茂み、木の高さ、生物多様性を組み合わせて使用​​しているコーヒー農園に与えられるスミソニアン渡り鳥センターの認証です。 コーヒー農園には、健全な土壌基盤、農薬不使用、農園全体にさまざまな自生の木陰を植えたオーガニック認定が求められます。 「ここは本来の生息地の次に良い生息地です」とABCの絶滅ゼロ同盟プログラムマネージャーのエイミー・アップグレン氏は語った。

ユタ大学による 12 年間の研究で示唆されているように、少しの生息地が大いに役立ちます。 コーヒー農園が熱帯の鳥の生物多様性に及ぼす影響を懸念し、同大学は1999年からコスタリカで265種、5万7000羽以上の縞模様の鳥を調査した。この研究では、太陽の光で育ったコーヒー畑の鳥の個体数と、森林地域で栽培されたコーヒーの鳥の個体数を比較した。 。 その結果、樹木被覆率のわずかな増加 (7% ～ 13%) であっても、鳥にとって大きな違いが生じる可能性があることがわかりました。

これらの違いを理解するのに鳥である必要はありません。 「旅行に行くことができて幸運な私たちは、これらの場所を直接見てきました」とアメリカ野鳥協会のジェフ・ゴードン会長は語った。 「日陰で栽培されたコーヒー農園で鳥を観察することはできますが、日当たりの良い主要なコーヒー畑に行くと、それは大豆畑で鳥を観察するようなものです。」

違いを味わうこともできます。 日陰で栽培されたコーヒーはゆっくりと成熟するため、糖度が増し、風味が向上します。 「これは最高においしいコーヒーです」とゴードン氏は言いました。 「牧草で育てられた牛肉のようなものです。 少し高くなりますが、より良い特典が得られます。 オーガニック、フェアトレード、低農薬なので、鳥にとっても人間にとっても最高です。」

、コウライウグイス、ウグイス、ツグミなど、日陰で栽培されたコーヒーの恩恵を受ける北米の渡り鳥の鳴き鳥の 42 種以上をリストに掲載しています 「日陰で栽培されたコーヒーは、サル、ナマケモノ、その他の野生動物や、渡りをせずに一生をコーヒー畑とその周辺で過ごす鳥類にとっても良いものです」とゴードン氏は語った。

場合によっては、認証の要件が高すぎたり、費用が高すぎたりして、すべての農家がそれを買う余裕があるわけではありませんが、それでも役立つことはあります。 「すべてのコーヒーエリアをコーヒーの日陰に変えることができるわけではありません。その場合、日陰が選択肢にない場合は、他のツールを使用して鳥の生息地を改善できます」とデ・ラ・ゼルダ氏は語った。 これらの改善には、森林の区画をつなぐ生きたフェンスの作成、周囲および近隣地域への自生の樹木の植林、自生の森林区画の保護、環境に優しいコーヒーの加工の促進などが含まれます。

野鳥観察者やコーヒー愛好家も役立ちます。 「一般の人でも、Bird Friendly® コーヒーを購入することで、日常生活で鳥を助けることができます」とアップグレン氏は言います。 幸いなことに、朝最初の一杯を飲む前に意識がもうろうとしている私たちにとって、バードフレンドリーコーヒーを見つけるのは簡単です。 ABC オフィスに選ばれたのは、スミソニアン バード フレンドリー® コーヒーのみを販売する米国唯一の販売業者であるBirds & Beans

バーダーはABAのソングバードコーヒー。 ゴードン氏は、コーヒーを飲む人や鳥を観察する人は、地元のコーヒーショップや食料品店に日陰で栽培されたコーヒーを顧客に提供することの重要性を教育することでさらに支援できると述べた。 「私たちは皆、バードフレンドリー® コーヒーをコーヒー市場にもっと知ってもらうために協力することができます 。 コーヒー好きの友人やコーヒーを真剣に飲む人たちと話し、バードフレンドリー®コーヒーの提供についてコーヒーショップのオーナーに連絡してもらいましょう」と彼は言いました。 他にも購入できる場所はたくさんありますが、どこで購入するかに関係なく、確実に本物を手に入れるためにスミソニアンのバード フレンドリー® シールを必ず探してください。

Bird Friendly® コーヒーを購入することは、鳥の保護への直接の投資となります。 次回、夜明け前に目覚まし時計で目が覚めたら、湯気の立つコーヒーをゆっくりと飲むことができます。そのコーヒーは、あなたを助けるだけでなく、鳥たちを助けることにもなります。